年越しそばでよいお年を…地元のそば粉にこだわり 会津若松市の老舗「桐屋」 2025年12月31日(水) 14:47 国内 大みそかの31日、福島県会津若松市の老舗そば店「桐屋(きりや)」では、職人たちがそば作りに追われていました。長寿や厄落としの意味が込められているとされる年越しそば。地元のそば粉にこだわるこの店では、県…