「茎の部分が“煮えて”しまうんですね」暑さで店頭のホウレンソウもダメになる 野菜の価格高騰 2023年9月12日(火) 18:20 国内 依然続く厳しい暑さ、その影響は、食卓に並ぶ野菜にも及んでいます。畑での高温障害などが原因で市場に並ぶ野菜が少なく、価格が高騰しているということです。我妻優記者:「9月に入っても厳しい暑さが続いていま…