“使ってもらえない”海水温上昇で増える“知られざる魚介類”をホテルで提供 タチウオはごぼうに巻いた「八幡巻き」に変身 宿泊客の反応は… 2023年8月23日(水) 06:00 国内 特集は、シリーズSDGs「つなごう未来へ」。17ある目標のうち今回は「海の豊かさを守ろう」です。仙台市の秋保温泉のホテルで、三陸の海の幸を提供するフェアが開かれています。このフェアは、あまり知られていない…