アニサキスに注意を

アニサキスは、長さ2～3センチの寄生虫の一種です。

アニサキスの幼虫は、サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、ヒラメ、マ
グロ、イカなどの魚介類に寄生します。寄生している魚介類が死亡し、時間が経過すると内臓から筋肉（身の部分）に移動することが知られています。

胃アニサキス症を発症すると、激しい胃の痛みや吐き気などの症状を引き起こします。生の魚を調理したり食べたりする際は、十分な注意が必要です。
【閲覧注意】あなたは見つけられる？この中にアニサキスがいます