サンマは「高級魚で手が出しづらい」漁獲量は15年間で約8割減 仕入れ値は5倍…一方 キノコは“物価の優等生” 2023年9月5日(火) 18:06 国内 暮らし・マネー 厳しい残暑が続いていますが、食材などからは秋を感じられる季節となりました。秋の味覚の代表格・サンマはこのところ不漁が続き、いまや高級魚となっています。一方で、お買い得に秋を感じられる食材もあります。…