「辞めたいと思ったことがない」86歳“お母さん”がワンオペで守る昭和の味 常連客との“暗黙のルール”も=静岡・長泉町 2025年9月20日(土) 06:00 国内 2025年は昭和元年から数えて100年目。時代を超えて愛され続ける名店の味を紹介します。今回は、86歳の女性が1人で切り盛りする静岡県長泉町の「富士見軒」。常連客もお店を支えます。<富士見軒 秋元淑恵さん>「…