静岡の食材の魅力を世界に発信する「食のアンバサダー」が、大阪・関西万博で腕を振るう。焼津市出身のフードコンサルタント、西谷文紀さん(52)だ。料理人としての経験を生かし、静岡の食材の魅力を最大限に引き出…
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