丼や串フライの“名脇役” ウズラ卵がかつてないピンチ 給食での誤飲事故の余波が…農家は需要掘り起こしへ=静岡・湖西市 2024年7月29日(月) 19:04 国内 ウズラの卵が窮地に陥っています。2024年2月に起きた給食の死亡事故を受けて需要が減少し、農家は廃業の危機に直面。このピンチを乗り越えようと、静岡県湖西市の農家が、資金提供を呼び掛けるクラウドファンディ…