伝統野菜の2種類のトウガラシ・辛さと香りが特徴 地域で受け継がれてきた種を守る取り組み 鍵は加工にあり 長野・伊那市 2023年11月12日(日) 14:00 国内 長野県伊那市には、伝統野菜のトウガラシが2種類あります。江戸時代から栽培されているという伝統野菜を、次の世代につなぐ取り組みを取材しました。「トウガラシ醤油なんだけどこれが激うまです」トウガラシ醤油…
青森県東方沖地震から4か月で再び強い地震が… 今だから知りたい 前回の地震のしくみ 過去の地震の震源域と「まだ破壊を起こすポテンシャルを持っている」“ひずみをためた所”とは… 「津波地震」にも警戒促す【専門家にきく】 12時間前