昆虫食ブームで売り値が上昇!?伊那谷の冬の風物詩「ざざ虫漁」始まる 「大事な食文化を後世に」長野 2025年12月12日(金) 19:39 国内 青空のもと、伊那市の天竜川では冬の風物詩「ざざ虫漁」が始まっています。今月1日に漁が解禁され、きょうはこの道50年という中村昭彦さんが川に入りました。「ざざ虫」とは川の中に棲むトビケラやカワゲラなどの…