「アジアにも展開したい」「塩尻ワイン大学」の卒業生などが開設 新たなワイナリーで初仕込み 長野・塩尻市 2025年9月17日(水) 12:08 国内 塩尻市が主催する「塩尻ワイン大学」の卒業生が今年新たに開いたワイナリーで、初めての仕込み作業が行われています。塩尻市広丘郷原のワイナリー「CAVE(カーヴ)桔梗」は、市が主催する講座「塩尻ワイン大学」の…