「連島れんこんジェラート」を地元を元気にする新名物に

レンコンを提供した浜田農産も、このジェラートに期待を寄せています。

（浜田農産　濵田千誉さん）
「どうやって美味しくしていくかを考えてくれるのは、うれしいの一言です。連島れんこんを知ってもらって『美味しいな』と思ってもらって、アイスで食べてもらって、そのあとにレンコンも食べてもらいたいなと思います」

「連島れんこんジェラート」は、今後イベントなどでの試食会も予定されていて、商品化を目指すということです。