粉末茶の適量は? 大手寿司チェーンに取材 その答えは…

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今回、全国で約650店舗を展開する「はま寿司」の運営元「ゼンショーホールディングス」に確認してみました。

まず、はま寿司で提供されている粉末茶の正式名称は「粉末緑茶」で、粉末は筒に入っています。

ー「お茶」(粉末緑茶)ですが、粉末はどれくらいが適量・おいしい量ですか?

(ゼンショーホールディングス 広報室)
「はま寿司としては(粉末緑茶の筒を)3振り程度で想定していますが、ぜひ、お客様のお好みの濃さに調整してお召し上がりください」

では、湯呑にそそぐお湯の量はどうなのでしょうか?