“マコモタケ” 里庄町で出荷ピーク ほのかな甘みにシャキシャキ食感 食べ方いろいろ【岡山】 2022年9月26日(月) 17:30 岡山 和・洋・中、どんな料理にも合い、中華料理では高級食材としても使われる食材“マコモタケ”をご存じでしょうか?その“マコモタケ”が旬を迎え、岡山県の産地・里庄町で出荷が始まりました。(生産者 美山尚徳さ…