和・洋・中、どんな料理にも合い、中華料理では高級食材としても使われる食材“マコモタケ”をご存じでしょうか？その“マコモタケ”が旬を迎え、岡山県の産地・里庄町で出荷が始まりました。（生産者 美山尚徳さ…
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