250年の歴史『黒砂糖作り』 サトウキビを使った昔ながらの製法 熊本・天草市 2023年12月12日(火) 12:00 国内 暮らし・マネー 熊本県天草市では、サトウキビを使った昔ながらの製法による黒砂糖作りが行われています。天草地方では、約250年前に黒砂糖作りが始まったと言われています。近年では、後継者の不足などで生産量が減っていました…