主役はコメ！
熊本県立大学近くに、2024年11月オープンしたおにぎり専門店「おむすび処 ひらた」は、 店主が大好きなコメを手軽に食べてほしいと始めたお店です。
おむすび処 ひらた 平田将士さん「コメが主役であるっていうところが、一番ですね。食べたときのふっくら感とか、お米自体の旨みとか」
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