「熊本の台所」の田崎市場(熊本・西区)で、2025年の初競りが行われました。

1月5日の午前5時半ごろに始まった初競り。今年最初の水揚げであることを示す「初荷」の旗がずらりと並んだ田崎市場では、競り人の威勢の良い声とともに、集まった仲買業者などが「盆競り」と呼ばれる板に金額を書き込み、目当ての魚を競り落としていました。

きょう(1月5日)の最高値は57キロの熊本県産マグロ。約28万円の値が付きました。

市場関係者によりますと、きょうの入荷量は約20~25トンで価格は例年並み。

日曜日ということもあり県外からの入荷は少なめでしたが、県産のイカやスズキ、ヒラメなどの入荷が多く入荷されていました。