きのう(23日)から少し涼しさを感じますが、猛暑の影響が野菜の価格上昇という形で残っています。小売り、生産の現場を取材しました。
熊本県嘉島町にあるイオン熊本店。野菜を求めに来た客は。

「少しずつ高いよね」
「尋常じゃないぐらい高くなっているので、うち子どもが三人いるんですけど、なかなか野菜を食べさせられないなと感じています」
実際、高値の傾向となっています。
イオン熊本店吉田英世 農産主任「野菜は(例年と比べ)4%から6%高くなっています」

この店は高値を乗り切るため、売り方を工夫しているということです。
吉田主任「買いやすい値段にするため、2分の1であったり、4分の1であったり、小さく刻んで、手に取りやすい価格帯を選んで出しています」

実際に価格が上がっている野菜を卸会社に聞きました。