「ヴィーガン」対応メニューで“外国人観光客”期待 福岡市支援の和食店など25店舗 2023年2月1日(水) 17:42 国内 インバウンド需要の回復を見据えた動きです。福岡市で1日、ヴィーガンやベジタリアン向けメニューの試食会が開かれました。豚肉を使わず大豆を粗く砕いて作られたみそおにぎりに、鰹ではなく昆布でだしをとったト…