研究成果を「お土産用のラーメン」にも
米満教授の研究のきっかけはお土産用のラーメンに感じた物足りなさ。
米光教授はいま、この研究成果をお土産用ラーメンに応用することを目指しています。
【お詫びと訂正】
本動画内のテロップにおいて、一部誤りがございました。ここに訂正し、お詫び申し上げます。
誤： スルフォボコッカス
正： スルフォホボコッカス
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