「ほっとした」ウナギ全種の取引規制「否決」 ひとまず安堵も今後に不安 ウナギ料理店や養鰻業者 専門家「資源保護が鍵」 2025年11月28日(金) 18:28 国内 話題・グルメ ウズベキスタンで開かれているワシントン条約の締約国会議で、27日、ニホンウナギなどの取引に規制を加える提案の採決が行われ、「否決」されました。12月に開かれる全体会合で確定することになりますが、ウナギ料…