佐賀牛の味は？「やわらかい、幸せ」

そして、8月20日。
台湾の新竹にある店舗で佐賀和牛が初めて提供されました。

訪れた地元の人
「やばい。とてもおいしい。ちょっと甘い」

訪れた地元の人
「やわらかい、幸せ」

訪れた地元の人
「素晴らしいです。肉がやわらかくて肉汁があふれておいしいです」

お客さんたちの反応に店側も確かな手応えを感じていました。

台湾への輸出月に100頭めざす

老井　執行長 巷舜鴻さん
「最高です、私は和牛が大好きです。お客さんも和牛を食べると笑顔になります。老井に来たら和牛は絶対に食べないといけないです。和牛といえば、佐賀和牛です」

「“オール佐賀”で生産した和牛を世界ブランドに」。
今後、月に100頭の佐賀和牛の台湾輸出を目指します。