広島のソウルフード　中華そば「陽気」が海を越える　亡き父との夢　マイナス20度の地・カナダで結実　戦後の屋台から始まった「伝統の味」

広島ラーメンの代名詞「陽気」が、海外に出店します。戦後の屋台から始まった伝統の味が海を越えます。

広島ラーメンの老舗中の老舗中華そば「陽気」江波本店。1958年、一台の屋台から始まり、「寿々女」「しまい」と並び、広島ラーメンの「御三家」としておよそ70年、広島の街と共に歩んできたソウルフードです。