7月26日の土用の丑の日を前に、鰻料理が名物の長崎県諫早市で、「鰻供養」が行われました。

ふっくらと香ばしい焼き上がり。夏バテ対策の味方「鰻」のシーズンが、ことしもやって来ました。

諫早市の本明川はかつて良質な鰻が獲れていたことから、いまも鰻料理が名物です。

7月16日、土用の丑の日を前に、市内4軒の鰻料理専門店と仕入れ業者らが本明川の河川敷に集まり、鰻の供養と商売繁盛を祈る「鰻供養」を行いました。

諫早うなぎ料理振興会　北御門孝廣会長：
「鰻は昔からね、精がつくとか夏バテに良いとか言われておりましてね、今年はうなぎも豊富にあるし、どうぞ皆様諫早においでになって、美味しい楽焼うなぎを食べていただきたいと」

諫早うなぎ料理振興会によりますと、206年は鰻の稚魚が豊漁ではあるものの、原材料や人件費など物価高騰のあおりを受けていることから、価格は据え置きで提供するということです。