丹精込めて作られた、甘くみずみずしいイチゴ。しかしその販売先は、地元の市場など極一部に限られていました。

こうした中、里之園さんが製作したイチゴの大福は、全国から注文が相次ぐ人気商品に。生産農家のやりがいにも繋がっています。
(吉田ファーム 吉田稔さん)「自分で一生懸命作ったものを何倍にも広げてもらって付加価値をつけてもらって、こんな小さい農園からありがたい。」
(里之園さん)「生産者がいるから加工する私たちもいるので、皆さんに感謝しながら、沢山の人に喜んでいただだけたらと思う」

先月、千葉の幕張メッセで行われた全国各地から2000以上の食に関する企業が集まる大商談会「スーパーマーケット・トレードショー」です。鹿児島県のブースに、初めて里之園さんのお店が並びました。