“タタキで食べたのが最初”「海のギャング」ウツボ料理の発祥は…?「土佐文旦」と「ウツボ料理」楽しむイベント【高知】 2023年1月29日(日) 17:10 国内 今が旬の「土佐文旦」と「ウツボ料理」を、発祥の地・高知県土佐市で楽しむイベントが開かれました。22日、土佐市の複合文化施設「つなーで」で開かれたのは、「土佐文旦×うつぼフェス」です。「土佐文旦」は、194…