2025年生産されたコメの食味ランキングが27日公表され、岩手県南の「ひとめぼれ」が7年ぶりの特Aを獲得しました。
盛岡市などで生産された「銀河のしずく」も8年連続の特A評価です。

「米の食味ランキング」は日本穀物検定協会がコメの味や香り、粘りなどを審査して5段階で判定するものです。
今回は全国から産地と品種の異なる144種類が出品され、県内からも4種類が審査を受けました。
この結果、一関市や奥州市など県南の4つの市と町で生産される「ひとめぼれ」と盛岡市や花巻市など、県中央部の9つの市と町で生産される銀河のしずくが最高の特Aに選ばれました。
ひとめぼれは7年ぶり、銀河のしずくは8年連続の特A評価となりました。

このほか、県中央部の「ひとめぼれ」と「あきたこまち」はいずれもA評価となりました。