盛岡市で県産サーモンを使った親子料理教室が開かれました。

これは子どもたちに料理の楽しさを感じてもらおうと、盛岡市で子ども食堂を運営する「インクルいわて」などが企画したものです。
14日は小学生とその保護者7組が参加し、大槌町で養殖されているサーモンを使った料理に挑戦しました。子どもたちは包丁の扱いに苦労しながらもサーモンをさばいたり、野菜を炒めたりして「トマトクリームパスタ」と「ホイル焼き」の2品を完成させました。

参加した子どもは
「難しいところもあったけど、みんなで協力して楽しく作れた」

子どもたちは調理の楽しさと県産食材への理解を深めていました。