地元の食文化について「食の匠」に学ぶ 調理師を目指す高校生たちが郷土料理に挑戦 岩手・宮古 2024年6月14日(金) 15:40 国内 調理師を目指す高校生たちが郷土料理を学ぶ講習会が14日、岩手県宮古市で行われました。この講習会に参加したのは岩手県立宮古水産高校食物科の1年生28人です。14日は宮古地方の「食の匠」に認定されている講師9人…