唐揚げの味を競う今年の「からあげグランプリ」で2年連続4度目の最高金賞に輝いた、一関市の鶏肉生産加工会社が作る唐揚げのおいしさの秘密に迫りました。

一関市室根町の鶏肉生産加工会社「オヤマ」が運営する「からあげ家」の「室根からあげ」が、先月ある快挙を達成しました。

日本唐揚協会が主催し、今年で15回目を数える「からあげグランプリ」の「東日本しょうゆダレ部門」で、2年連続、通算4回目の最高金賞を受賞したのです。