食欲が落ちがちな夏。そこで、暑い日にこそ食べたい、見た目も涼やかな“ひんやりグルメ＆スポット”を厳選！東海地方でいま話題の、最新＆注目ひんやりグルメをご紹介します。

斬新なビジュアルで話題！並んででも食べたい巾着仕立てのきしめん

名古屋・栄にある中日ビル地下1階の「天婦羅きしめん たもん」は、きしめんの専門店。スタンダードなきしめんから博多明太子とバターを使った創作まで、10種類以上のきしめんがいただけます。

中でも注目は、夏限定の「黄金包みきしめんと大海老天ぷら定食（冷）」（1,890円）。油揚げを黄金色に見立てて考案されたひんやりきしめんが、“斬新なビジュアル”とSNSで話題になるほど大人気です。

愛知県産小麦「きぬあかり」を使ったもちもちの麺を冷水でキュッと締めたあと、日高昆布やムロアジなどで取った特製の冷たい出汁にくぐらせているのがポイント。出汁のうまみを染み込ませたそのきしめんを大きな油揚げで包み、ほうれん草で結んだ巾着仕立ての一品です。

冷たいきしめんと甘い油揚げの相性は抜群！さらに、天ぷらはきしめんの出汁でいただくのがオススメです。

天婦羅きしめん たもん 中日ビル店
住所：名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル 地下1階