村唯一の飲食店 仕事掛け持ちで賑わい守る

集落には、1軒だけ飲食店があります。メニューは10種類。この日の客は、取材スタッフだけでした。

（栃の木 安井敏博さん 53歳）
「平日はほぼ0ですね。大丈夫じゃないので、いろいろ仕事を掛け持ちしながら生活しています。バスの運転手・新聞配達・温泉の番台・水道メーターの検針とか」

20年前名古屋から移り住み、店を開いた安井さん。他にも仕事を掛け持ちしているため、平日は昼の30分しか営業していません。

（安井さん）
「今は惰性ですけどね。続けられるだけ続けようと思っています」

少しでも集落に活気をと店を続けています。