「評判では、あまり下がらない」

（おにぎりカフェよってこ米！鈴木康夫社長）
「評判では（値段は）あまり下がらない」

鈴木社長は「農家が作ったコメは、JAなど集荷業者が買い取り、卸売業者を通じ、小売店に並ぶ。私たちがコメの値段をどうこうすることは不可能。

今回備蓄米が放出されても、つり上がってしまった状態のコメの価格がすぐに元に戻るとは思えません」と、話します。その上で…

（鈴木康夫社長）
「おコメを使う飲食店をやらせていただいている以上、耐えしのぐ。もしくは、コストをコントロールして頑張っていくしかないと思う」

去年5月に取材した際は、コメ10キロの仕入れ値が約4千円。それが現在は約6千円だと言います。店の従業員も…

（従業員）
「（おコメ高いのは）きつい。全然やっぱり違う」

今後、おにぎりの販売価格はどうなるのでしょうか？