連日暑さが続く中、愛知県安城市では、暑い日にぴったりの手延べそうめん作りが最盛期を迎えています。和泉町の間杉手延製麺所。両手に持った2本の竹の棒を使って、そうめんを少しずつ延ばしていきます。その長さ…
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