客が選んだ“器”に料理を盛りつけ 地元の窯元とタッグ「ごはん×ものづくり」注目の新店 沖縄からIターンした女性の思いとは? 2024年2月11日(日) 14:00 鳥取 1月31日、島根県松江市に古民家を改装したユニークな店舗がオープンしました。店の名前は「&(アンド)」。中心となったのは、松江市の地域おこし協力隊を女性メンバーです。「じゃあ、オープンいたします。オ…