暦の上では冬。朝晩の冷え込みは冬本番が来たことを感じさせます。そうなると、食べたくなる鍋料理。鍋野菜のハクサイなどは、例年より高値傾向となっていましたが、価格が落ち着き半額近くになっていました。鳥取…