ニワトリのエサは「ビール・醤油のしぼりかす」 栄養豊富だけど…年間70トン廃棄 社会循環型の「養鶏」で“産業廃棄物”を有効利用 2023年12月26日(火) 11:00 鳥取 島根県松江市で、養鶏業を始めようと準備を進めている男性がいます。彼が目指すのは「社会循環型」の養鶏。捨てられるはずの「あるもの」を有効活用しています。ひろえもんふぁーむ 廣江大介さん「スーパーで、キ…