まさかの天ぷら！うっすらと衣をまとった「揚げ源氏巻」です。

他にも源氏巻のアイスがあったりと様々な店でオリジナルメニューが考案され広がりを見せてきました。
さらに…！

日本あんこ協会　にしいあんこ会長
「津和野と言えば森鴎外ですね、かの有名な文豪ですね。けっこうオリジナルのレシピをたくさん自分で作ってらっしゃったところがあるんですね、その中の１つに饅頭茶漬けっていうのがありましてこれもまた新たなあんこの可能性なんですよ」

津和野町でのあんこの追求はじつに１００年以上も前から。

独自の発展を遂げてきた確かな歴史、そして今も進化を続ける津和野町には無限のあんこの可能性が広がっているというワケです。

日本あんこ協会　にしいあんこ会長
「やっぱり津和野って日本遺産にも登録されているように日本を代表する日本らしい町だと思ってまして、日本の原風景を感じられる津和野でソウルフードである、あんこを楽しむっていうのは１つのポイントですね」

源氏巻だけでなく様々なあんこスイーツが楽しめる津和野あんこ旅は１０月末まで！
スタンプをためると豪華景品が当たるということであんこ好きの皆さん、足を運んでみてはいかがでしょうか。