湯豆腐、冷奴、麻婆豆腐…、好みは様々、色んな味で楽しめるのが豆腐。そんな中、鳥取県智頭町の会社が、これまでの常識を打ち破るような新しい食べ方を提案しています。記者 日野彰紀「お醤油をかけて冷奴、もち…