くらしかる 河田昌和 代表
「においが残りにくいという特徴がある。(食べるとき)ニンニクのにおいはしっかりとするんですけど、チェッカーで自分も測ってみたんですけど、翌日のにおいがほとんど数値としても残っていない状態だったので、自分としてもびっくりしている」

くらしかるでは、「スプラウトにんにく」と言われる発芽直後の新芽があるニンニクを栽培していて、食べた後の気になるにおいも少なく、さらに鉄分や亜鉛などの栄養成分が豊富とのこと。

このカレーはインターネットサイトで注文ができ、5月以降に順次商品が届けられます。

そして、その栽培場所というのが…