病院食にラーメン!?…期待に応え開発「減塩ラーメン」塩分を半分以下におさえつつ…満足感をどうやって実現「体に負担にならないでおいしい」 2026年5月29日(金) 18:30 鳥取 入院していてもラーメンが食べたい。そんな期待に応えようと開発された入院患者向けの「減塩ラーメン」の試食会が29日、米子市の鳥取大学医学部附属病院で行われました。鳥取大学医学部附属病院。去年9月から、入…