まず1点目は計画性です。

事件が起きたのは、19日午後8時40分ごろの営業時間中。

店内には客もいましたが、閉店まで1時間あまりで、働いている従業員の数は日中よりかなり少なく、10人もいなかったそうです。

この店は、正面に客用の入り口が2つあり、店の奥に金庫が置かれた事務室があります。

今回の犯行で、犯人は店舗正面の入り口からではなく、従業員や関係者が使用する裏のバックヤードの入り口から侵入しました。
店に入ってから短時間で犯行に及んでいて、店の構造を把握し、周到に計画を練っていた可能性があります。