２０１５年に、当時の隠岐の島町長が考案したこのカレー。
島根県庁では、３年前（２０２３年）から提供していますが、食堂の運営が民間会社に変わった今年も例年通り提供されました。

竹島カレーを食べた客
「イカとサザエが入っていて、コリコリしておいしい」
「（竹島が）戻ってきてほしい、日本のものなので」

竹島問題を巡っては、去年９月の自民党総裁選のさなかに高市総理が島根県が主催する竹島の日の式典に「閣僚が出席すべき」との認識を示していましたが総理就任後にトーンダウン。
今年も、閣僚ではなく、政務官の出席が決まりました。

益田市から訪れた大学生
「国際情勢もあって、刺激しないというのは分かるが、県民としては閣僚に来てほしかったと思っている」

この竹島カレー、島根県庁だけでなく松江市内の開星中学・高校にも学食のメニューとして登場しました。