鳥取県のソウルフードともいえる牛骨ラーメン」。
その発祥の店といわれているのが、米子市にある「満洲味」です。
およそ８０年にわたって愛されてきた店の味を守るのは、御年７５歳の名物店主。一杯のラーメンにかける思いとは？

牛骨からとった出汁が特徴のスープ。太麺がよく絡む自慢の一杯です。

松原佑基キャスター
「いただきます。食べた瞬間は牛骨のうまみ、香りをガツンと感じる事が出来るんですけど、後味が比較的甘めで、何度も食べたくなる、そんなラーメンです」

鳥取県のソウルフード「牛骨ラーメン」。その発祥の店と言われているのが、米子市にある「満洲味」です。