島根県大田市温泉津町で２月１４日から「温泉津麺ＷＥＥＫ」という、とにかく麺料理に特化したイベントが始まります。

町内ほぼすべての飲食店が参加し、普段麺を使わない店もオリジナルメニューを開発。

温泉のある観光地でありながら人口減少が続き、さびれつつあった温泉津に復活ののろしをあげようと、飲食店が協力して取り組んでいます。

こちら、麺の上に乗っているのはシソとパイナップル。
少し変わった組み合わせの「まぜそば」です。

清水栞太　記者
「意外とですねパイナップルとシソこれがけっこう麺に合うんですね、あっさりとしててスルスル食べられます」