季節料理定九郎　池田純　店主
「お鍋にしてる、もともと海鮮が入ってていい出汁が出てますので、それといちごの香り、アクアパッツァみたいな感じでいただいてもらうといいかなと思います。トマトソースとかあれだと思ったら酸味もありますし、香りが違うだけで」

ほかにも、イチゴのソースをあえたステーキに、ミキサーにかけたイチゴで炊いたお米などなど、ここでしか味わえない、様々なオリジナルメニューが楽しめます。

季節料理定九郎　池田幸枝　さん　
「男の人なんかが女の人に連れられて『イチゴの料理なんてにょうば（女性）が食べるもんだわ』っていっちょーなんだがんね。食べてくださいって言って、ほそぼそ食べて、『イチゴでこげんことができーかや』ってびっくりしてね」

上々の出来に仕上がった安来産のイチゴが使われていますが、じつは生産現場では、ちょっと困ったことが起きていました。