「おいしいと思ってもらえるスイカ作り続ける」

小林さんが作った大玉品種は、8月3日が出荷最終日。
この後は11月にかけて、糖度が高い小玉品種を新潟市内の直売所を中心に出荷します。

【スイカ農家　小林 憲一さん】
「今は9月でもスイカ無いの？と言われるので、皆さんがおいしいと思ってもらえるスイカを作り続けていきたい」

暑い夏はもちろん、秋口まで長く楽しめるように進化を続けるスイカ。
農家が丹精込めて作ったスイカが、今年も多くの人の喉と心を潤しそうです。