新潟市の中央卸売市場で5日、初競りが行われました。前年から高騰が続いてきた野菜や果物の価格は落ち着きつつあるということです。2026年の初競りには、市場関係者らおよそ300人が集まりました。野菜や果物を乗せ…
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