にいがたの“秋の味覚”、食用菊の『カキノモト』の季節がやってきました。鮮やかな淡紫色で咲き誇る食用菊・カキノモトが旬を迎え、新潟県内出荷量の8割を占める新潟市南区の白根地域では、いま出荷のピークを迎…
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