「やっぱりモチモチ感が違う」“魚沼産コシヒカリ”の食味コンテスト 去年は猛暑で品質低下 今年は…? 2024年12月10日(火) 20:00 国内 国内屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」のチャンピオンを決めるコンテストが、魚沼市で開かれました。今年も暑さが厳しかったですが、「魚沼コシ」の出来はどうだったのでしょうか。魚沼市で開かれた「米食味コ…